2023-01-21から1日間の記事一覧

お菓子、凄い。

お菓子を食べるごとにつくづく思うのだが、このただの嗜好品でしかない、人の生存に必要な栄養素がそれほど含まれていないものを美味しいと感受することは、食文化の中でも凄いことなんじゃないかと。あるいは、そういう｢なんの栄養素もない｣嗜好品を美味し…